Lọc tĩnh điện ESP - 2 Giai đoạn cho Bếp

Lọc ESP - Airquality có thực sự hiệu quả?

Các thiết kế lọc tĩnh điện ESP đã có những cải tiến đáng kể nhằm nâng cao hiệu quả và độ bền. Từ thiết kế tổ ong (Honeycomb ESP) truyền thống và dạng dây (Wire ESP) vốn tiêu tốn nhiều điện năng và khó bảo trì, công nghệ mới Spike ESP ra đời với nhiều ưu điểm vượt trội. Thiết kế này sử dụng ion hóa hai giai đoạn và phóng điện tại bốn điểm, giúp tăng hiệu suất lọc. Ngoài ra, bộ ion hóa làm bằng thép không gỉ mang lại độ ổn định cao, bền bỉ và tuổi thọ lâu dài. Đặc biệt, Spike ESP chỉ tiêu thụ 1/10 điện năng so với ESP dạng tổ ong, giúp tiết kiệm chi phí vận hành đáng kể. Đây là bước tiến quan trọng trong việc tối ưu hóa hiệu suất và tiết kiệm năng lượng trong các hệ thống xử lý không khí hiện đại.
- Lọc không khí hiệu quả: Loại bỏ hiệu quả khói dầu và mùi nấu ăn, đảm bảo môi trường bếp luôn sạch sẽ.
Giải pháp tùy chỉnh: Tính toán lưu lượng gió phù hợp dựa trên diện tích bếp, số lượng bếp nấu và thông số kỹ thuật của chụp hút khói.
- Chứng nhận đầy đủ: Đạt các chứng nhận quốc tế như UL, CE, CEP.
- Tiết kiệm năng lượng: Tối ưu hóa lưu lượng gió giúp giảm tiêu thụ điện năng và tiết kiệm chi phí vận hành.
- Ứng dụng linh hoạt: Phù hợp với nhiều loại bếp khác nhau, bao gồm bếp Hoa, bếp Âu và bếp ăn nhân viên.

Thu gom bụi:

  1. Ion hóa:
    Khí bẩn đi vào thiết bị lọc tĩnh điện và đi qua khu vực ion hóa. Tại đây, một điện cực một chiều áp cao tạo ra phóng điện corona, làm ion hóa các phân tử khí – nghĩa là các phân tử khí mất hoặc nhận electron, trở thành ion mang điện tích.

  2. Thu gom hạt bụi:
    Các hạt mang điện sau đó đi qua một loạt tấm thu bụi (được nối đất hoặc mang điện tích trái dấu với các hạt). Dưới tác dụng của lực hút tĩnh điện, các hạt di chuyển về phía các tấm này và bám vào bề mặt của chúng.

  3. Loại bỏ bụi:
    Các tấm thu bụi được làm sạch định kỳ để loại bỏ các hạt tích tụ. Việc này thường được thực hiện bằng rung cơ học hoặc hệ thống gõ, khiến bụi rơi xuống phễu chứa bên dưới để được thu gom và xử lý.

Vậy chúng loại bỏ khói dầu như thế nào?

  • Bước 1: Tạo điện trường corona

Nguồn điện khoảng 12.000 volt tạo ra một vùng phóng điện corona, giải phóng các electron va chạm với các phân tử không khí, tạo thêm nhiều electron khác và hình thành hiệu ứng thác electron.

  • Bước 2: Tạo ion

Các phân tử không khí bắt hoặc mất electron, tạo thành ion dương và âm di chuyển về phía các bản cực dưới tác động của trường điện.

  • Bước 3: Tích điện cho hạt sương dầu

Các hạt sương dầu va chạm với các ion không khí và bám vào chúng, từ đó mang điện tích. 

  • Bước 4: Thu gom hạt dầu

Các hạt sương dầu mang điện di chuyển vào khu vực thu gom, bị hút mạnh vào các tấm điện cực và bám chặt lên bề mặt, tạo thành các giọt dầu lớn trượt xuống theo bản cực. Khi lớp dầu tích tụ quá dày, hiệu suất lọc khói sẽ giảm, cần làm sạch để duy trì hiệu quả hoạt động tối ưu.

Phạm vi ứng dụng:

Chủ yếu sử dụng tại các nơi cần xử lý khói bếp, như:

  • Nhà hàng

  • Khách sạn

  • Bếp ăn công nghiệp

  • Nhà máy chế biến thực phẩm

Ngoài ra còn hiệu quả với khói hàn và bụi nồng độ cao trong môi trường công nghiệp.

Ưu điểm: 

  • An toàn, hiệu quả, dễ bảo trì

  • Tích hợp khối gốm cách điện và công nghệ ngắt nguồn thông minh để tránh hồ quang điện và phóng điện rò, đảm bảo vận hành an toàn

  • Tấm thu bụi lớn và thiết kế ion hóa dạng đầu nhọn, giúp dễ vệ sinh và vận hành ổn định lâu dài

  • Có tùy chọn hệ thống tự động làm sạch, giúp giảm chi phí bảo trì

Sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh:

Các thiết bị lọc khói dầu của AIRQUALITY:Q

  • Không gặp phải nhược điểm tuổi thọ ngắn và chi phí bảo trì cao như công nghệ ion hóa bằng dây tungsten truyền thống

  • Không tiêu tốn nhiều điện năng và dễ vệ sinh hơn so với công nghệ tổ ong (honeycomb ionization)

  • Áp dụng công nghệ ion hóa đầu nhọn, với ion hóa hai giai đoạn và phóng điện bốn điểm, đảm bảo: Hiệu quả cao, vận hành an toàn và dễ dàng bảo tri.

Dòng sản phẩm: 

Mô tả lắp đặt:

Hình ảnh triển khai thực tế: